El jengibre: una especia jugosamente picante ..!


Hace tiempo queriamos postear algo sobre el jengibre ya que esta especia tan importamos escogimos para el nombre del nuestro Blog. Tzentzero en griego es el jengibre..! Pasando el tiempo pero encontramos este artículo en un muy buen blog que seguimos con mucho interes,´´ cilantro pero no tanto´´.  Entonces hemos decidido  compartirlo con ustedes ya…

Propiedades y Beneficios del Ajo — Salud y Bienestar


Te damos una larga lista de propiedades y beneficios del ajo, y algunas ideas para consumirlo sin perder sus cualidades. Comer ajos triturados o machacados aporta increíbles beneficios para la salud, ya que al machacar los dientes de ajo se liberan sustancias y compuestos con propiedades importantes, como es el caso de la alicina. El […]…

Como preparar leche de APLISTE ?


  Posteamos una receta para la preparación de leche de Apiste ya que todas las informaciones indican que es una leche importante que ayuda a adelgazar de manera natural y controlar el azúcar alto de muchas personas. También es un producto para substituir la leche para las personas que tienen intolerancia a la lactosa o…

El modelo de la dieta Mediterránea (parte 1)


  Hablando de gastronomía y salud, dietas y en particular de la ´´Dieta Mediterránea´´, les proponemos una mirada más profunda. Ir un poco más allá de los sabores, de los descubrimientos y las combinaciones gastronómicas  en todo modo muy interesantes. Proponemos de hablar de la conexión de la alimentación con la salud humana  y bajo…