TZENTZERO patrecipa a L&P AWARDS 2016


http://www.tzentzero.wordpress.com Hace unos días el BLOG de TZENTZERO he recibido  una invitación de parte de L&P  AWARDS 2016 para participar al concurso para los premios de los mejores BLOGS al mundo de la plataforma WordPress  para el 2016. Aceptamos esa invitación ya que la hemos considerada como un reconocimiento del trabajo que hemos hecho hasta…

Croquetas de Coliflor y Berenjena —


Tarde para el almuerzo, pero justo a tiempo para hacer las compras para preparar la cena, no? Mirá que buenas están estas Croquetas de Coliflor y Berenjena!!! Qué necesitás para hacerlas? 1 coliflor mediano 1 berenjena chica 1 papa mediana 1 cebolla chica cortada en cuadraditos (brunoise) Pimentón 2 cdtas. de aceite de oliva Sal…

El jengibre: una especia jugosamente picante ..!


Hace tiempo queriamos postear algo sobre el jengibre ya que esta especia tan importamos escogimos para el nombre del nuestro Blog. Tzentzero en griego es el jengibre..! Pasando el tiempo pero encontramos este artículo en un muy buen blog que seguimos con mucho interes,´´ cilantro pero no tanto´´.  Entonces hemos decidido  compartirlo con ustedes ya…

Noticias de Tzentzero. Los vinos de la DO Terra Alta. Catalunya.


DO Terra Alta abrió ayer sus vinos para los profesionales. Los vinos de la DO Terra Alta se exhibieron ayer en la Iglesia del Poble Vell de Corbera. Una de las D.O. más desconocidas de Catalunya que ha ido poco a poco captando el interés de los profesionales por la evolución que en poco tiempo… a…

Receta de filete de cerdo o de res al Cafe.


Una receta diferente, intregante, elegante, dedicación especial para mis amigos. Un filete de cerdo (también está permitido el filete de res) Cada uno con su gusto, con los sabores que ama mas y con su historia…!!! Los sabores son los recuerdos! Los olores son las caras de nuestros padres, abuelos ¡!! Son las raíces! Son…